Door voor groente en fruit van het seizoen te kiezen, ben je milieubewust bezig.
Groenten van de akker in Nederland of uit een kas die niet veel verwarming nodig heeft zijn het meest duurzaam.
Seizoengroente in de winter zijn onder andere: Boerenkool, pastinaak, pompoen, prei, spitskool, spruitjes, witlof, ui, rode kool, koolraap.
