Eiwit is een bouwstof van ons lichaam. Het komt voor in onder andere vlees, vis, melk, kaas, eieren, brood, graanproducten, peulvruchten en noten.
Een gemiddeld persoon heeft ongeveer 0,8 gram eiwit per kg lichaamsgewicht nodig. Mensen die veganistisch, vegetarisch of zwanger zijn hebben meer nodig. Dit geld ook voor kinderen, mensen met bepaalde aandoeningen, sporters en vrouwen die borstvoeding geven.
Doe je aan krachttraining of andere (duur)sporten? Dan heeft jouw lichaam meer eiwit nodig, zo’n 1.2 tot 1.6 gram per kg lichaamsgewicht.
Tijdens de inspanning ontstaan er scheurtjes in de spieren die na een training moeten worden hersteld. Als je voldoende eiwit binnenkrijgt je spieren sneller en dit zorgt voor spierherstel en spieropbouw.
Wil je meer informatie? Neem dan contact met ons op via Info@dietistvitel.nl of 085-760 3959.
