Appeltaart baked oats

Wat heb je nodig?

• 40 gram havermout

• 20 gram eiwitpoeder

• 1 ei

• 80 ml ongezoete amandelmelk

• 1/2 appel

• 10 gram rozijnen

• 1 theelepel vanille aroma

• 1 theelepel bakpoeder

• 2 theelepels kaneel

Hoe maak je het?

1. Snijd de appel in kleine blokjes en verwarm de oven voor op 200 graden.

2. Doe alle ingrediënten in een blender behalve (1 theelepel kaneel overhouden) en mix tot 1 geheel.

3. Voeg de helft van de appeltjes en rozijnen toe aan het mengsel en roer goed door elkaar.

4. Doe het mengsel in een ovenschaaltje en top af met de andere helft van de appeltjes en 1 theelepel kaneel.

5. Zet het schaaltje in een oven voor 25-30 minuten.

6. Eet smakelijk!

Voedingswaarde:

Energie: 370 kcal

Vet: 9 gram

Verzadigd vet: 2 gram

Koolhydraten: 42 gram

Eiwit: 29 gram

Vezels: 5 gram

Zout: 1,5 gram